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Noël à Restaurant Dali

Noël à Restaurant Dali

Menu Noël

25.12.2017

 

 

 

Apéritif et Amuse-Bouche:
Truite Fumée avec Ravioli d’Ananas,
Remplis de Fenouil & Pommes à la Sauce Tamarin
*
Pétoncles Cuits à la Crème de Doubeurre & Burrata
*
Filet de Dinde de Noël en croute croustillant farci de Jambon Serrano & Framboises,
servi avec Poire Pochée en Glühwein aux Épices & Miel Acacia
avec Purée Céléri-Rave & Ognion Rouge Caramelisé
*
Création au Chocolat avec Caramel Salé & Chastaigne, Mousse au Massepain & Cassis

 


Réservation via info@castelnou.be ou 09/235.04.11

€ 55,- vins maison incl.                              Servi à 12u30 pile


Website: https://tinyurl.com/Feestmenu
Castelnou Aparthotel
Kasteellaan 51
B-9000 Gent
T +32 (0)9 235 04 11
F +32 (0)9 235 04 04
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